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鸭掌是鸭子的运动器官,筋多,皮厚,无肉,而且含有丰富的胶原蛋白,今天就跟小编一块来了解一下鸭掌具有哪些营养价值和食疗价值?
1、营养价值:鸭掌营养价值十分丰富,以每100克鸭掌为例,其中含有碳水化合物6.20克,蛋白质26.90克,维生素A 11.00微克,钾28.00毫克,钠61.10毫克,能提供身体所需的各种营养。
2、食疗价值:鸭掌具有温中益气、填精补髓、活血调经,尤其适合骨营养不良者。鸭掌还可辅助治疗内分泌系统疾病。特别适合夏、秋季节食用。
从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。所以正在减肥的女性朋友们赶紧种草起来吧!
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编辑:seotjxx1
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